TianJia Voedseladditief vervaardiger Monokalsiumfosfaat Monohidraat
Monokalsiumfosfaatis 'nanorganiese verbindingmet diechemiese formuleCa(H2PO4)2("ACMP" of "CMP-A" vir watervrye monokalsiumfosfaat).Dit word algemeen gevind as diemonohidraat("MCP" of "MCP-M"), Ca(H2PO4)2·H2O (CAS# 10031-30-8).Albei soute is kleurlose vaste stowwe.Hulle word hoofsaaklik gebruik assuperfosfaatkunsmis en is ook gewildrysmiddels.
Monokalsiumfosfaat-voedselgraad kan as voedselbestanddele gebruik word, dit word wyd gebruik as emulgator en stabiliseerder in voedselverwerking, en dit word ook gebruik as uitdyende middel vir gebak en koek, broodverbeteraar of buffer, bevogtigers vir vleis, genesingsmiddel vir pektien;gis, voeding versterker, chelant ens. Vir brou, kan dit diastatiese aktiwiteit, fermentasie kapasiteit verbeter.
Gebruik:Word gebruik vir kunsmis, glasvervaardiging, plastiekstabiliteit, veehulpvoer, voedselbymiddels
Dit word gebruik in produkte soos pannekoek, koekies en engelkoskoekmengsels, wat vinnige gasproduksie en minimale werksure vereis.Wanneer vinnige fermentasie nodig is weens die kort baktyd, word dit ook vir beskuitjies en muffins gebruik.
MCP is 'n dubbelwerkende fermentasie suur.Nadat twee derdes koolstofdioksied tydens die mengproses vrygestel is, word MCP omgeskakel in dikalsiumfosfaat, wat latent is by kamertemperatuur, maar koolstofdioksied vrystel wanneer dit in 'n oond verhit word.Sommige handelsmerke van fermentasie poeier bevat MCP as die enigste fermentasie suur.
1. Meer as 10 jaar ondervinding met ISO-gesertifiseerde,
2. Fabriek van geur en versoeter vermenging, Tianjia eie handelsmerke,
3. Navorsing oor die markkennis en tendensopvolging,
4. Tydige aflewering en voorraadpromosie op warm veeleisende produkte,
5. Betroubaar en volg die kontrakverantwoordelikheid en naverkopediens streng,
6. Professioneel oor Internasionale Logistieke Diens, Wettigingsdokumente en Derdeparty-inspeksieproses.
