TianJia Voedseladditief vervaardiger mononatriumfosfaat
Mononatriumfosfaat, natriumdiwaterstoffosfaat
Molekulêre Formule:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Molekulêre gewig:
watervry: 120,01;Monohidraat: 138,01;Dihidraat: 156,01
CAS:
watervry: 7558-80-7;Monohidraat: 10049-21-5;Dihidraat: 13472-35-0
Karakter:
Dit is kleurlose kolomkristal, reukloos, effens verdof.Die relatiewe digtheid is 2,04 en smeltpunt is 60 ℃.dit is
maklik oplosbaar in water maar onoplosbaar in etanol.As dit onder 100 ℃ verhit word, kan dit in kristalwater oplos en omskakel na
monohidraat sout.Wanneer dit tot 100 ℃ verhit word, sal dit kristalwater verloor en na watervrye stowwe verander, wat natriummetafosfaat sal word as dit aanhou verhit word.
Gebruike:
Mononatriumfosfaat (MSP) word gebruik as 'n buffermiddel vir 'n wye verskeidenheid produkte.
Eienskappe
Wit poeier of korrel;relatiewe digtheid 1,86g/cm3;Oplosbaar in water en onoplosbaar in etanol;As die waterige oplossing daarvan saam met verdunde anorganiese suur verhit word, sal dit tot fosforsuur gehidroliseer word;Dit is higroskopies, en wanneer dit humiditeit absorbeer, sal dit 'n produk met heksa-hidrate word;As dit by 'n temperatuur bo 220 ℃ verhit word, sal dit in natriummetafosfaat ontbind word
Toepassing
As 'n rysmiddel word dit op geroosterde voedsel toegedien om die fermentasiespoed te beheer;Wanneer dit op kitsnoedels toegedien word, kan dit rehidrasietyd verkort en klewerigheid en papheid van die noedels vermy;Wanneer dit op beskuitjies of koeke toegedien word, kan dit die fermentasietyd verkort, die breek verminder, die poreuse spasie in goeie orde maak en dus die raklewe verleng
1. Meer as 10 jaar ondervinding met ISO-gesertifiseerde,
2. Fabriek van geur en versoeter vermenging, Tianjia eie handelsmerke,
3. Navorsing oor die markkennis en tendensopvolging,
4. Tydige aflewering en voorraadpromosie op warm veeleisende produkte,
5. Betroubaar en volg die kontrakverantwoordelikheid en naverkopediens streng,
6. Professioneel oor Internasionale Logistieke Diens, Wettigingsdokumente en Derdeparty-inspeksieproses.
