TianJia Voedseladditief vervaardiger Kalium Cinnamate

1、Kaliumkaneel het 'n sterk vermoë om bakterieë te inhibeer, veral vir die vorm, bakterieë en gis wat voedselbederf veroorsaak, en die effektiewe konsentrasie van vorminhibisie is 0,05-0,1%, en die algemene hoeveelheid wat algemeen gebruik word, is 0,01-0,02% , en die effektiewe konsentrasie van bakteriële inhibisie is 0,01-0,1%..Terselfdertyd is kaliumcinnamaat nie onderhewig aan die beperking van suurheid en alkaliniteit nie, die bakteriostatiese effek is ook redelik goed tussen PH-waarde van 2-7, en die bakteriostatiese effek is nie te wyte aan die fluktuasie van PH en verandering nie, dit kan word wyd gebruik in alle soorte kos.

2、Kaliumkaneel het anti-tumor-effek en anti-mutageniese aktiwiteit in vitro, wat verskeie gewasse wat deur karsinogene in knaagdiere veroorsaak word, kan inhibeer;

3、Kaliumkaneel kan bloedsuiker verlaag terwyl dit ook bloedlipiede verlaag, wat daarop dui dat kaliumkaneel ’n sekere rol speel in die voorkoming en behandeling van diabetes en die komplikasies daarvan;

4、Kaliumkaneel kan direk bygevoeg of saamgestel word om plaaslike verdowingsmiddels, antiseptika, hemostatiese middels te vervaardig, en het anti-moegheidseffek;

5, kalium cinnamate self is 'n soort speserye, het 'n baie goeie rol in die behoud van wierook, gewoonlik as 'n rou materiaal met wierook, kan die hoof spesery aroma meer geurige vlugtige maak.