TianJia Voedseladditief vervaardiger sojaproteïenisolaat (ISP)

Kort beskrywing:

CAS No.:9010-10-0
Verpakking:25 kg/sak
Minimum bestelhoeveelheid:1000 kg

Sojaproteïenisolaatis die sojaproteïen met die hoogste inhoud proteïen.Dit word gemaak van ontvette sojameel deur die meeste van die vette en koolhidrate te verwyder, wat 'n produk met 90 persent proteïen lewer.Daarom het sojaproteïenisolaat 'n baie neutrale geur in vergelyking met ander sojaprodukte.Omdat die meeste van die koolhidrate verwyder word, veroorsaak die inname van sojaproteïenisolaat nie winderigheid nie.Sojaproteïenisolaat word in die voedselindustrie gebruik vir voedingswaarde (toenemende proteïeninhoud), sensoriese (beter mondgevoel, vaal geur) en funksionele redes (vir toepassings wat emulgering, water- en vetabsorpsie en kleef-eienskappe vereis).

Stuur e-pos aan ons

Produkbesonderhede

Produk Tags

Item	Spesifikasie	Resultate
Organoleptiese datum
Voorkoms & Kleur	Liggeel poeier	Konformeer
Reuk & Smaak	Normale Smaak, sonder eienaardige reuk	Konformeer
Proses Datum
Ruwe proteïen	Min.90% (Nx6.25 op droë basis)	90,40%
As	Mx.6.0% (op droë basis)	5,52%
Fak	Maks.1% (op droë basis)	0,69%
Vog	Maks.7%	6,92%
Maasgrootte	Min.95% Sif 100 maas	98,80%
Swaarmetale
Lood	≤0.5mg/kg	Konformeer
As	≤0.5mg/Kg	Konformeer
Mikrobiologie
Standaard plaattelling	<20000CFU/G	2080CFU/G
Gis & Mould	<100CFU/G	35CFU/G
Kolivorm	<10CFU/G	Negatief
E COLI	Negatief	Negatief
Salmonella	Negatief	Negatief

Produk Beskrywing

Hoë kwaliteit soja proteïen soja proteïen/geïsoleerde soja proteïen.

Sojaproteïenisolaat is een van die gewildste voedselbymiddels en bestanddele in die meeste lande.

Funksie van sojaproteïenisolaat

Sojaproteïenisolaat word hoofsaaklik gebruik om die tekstuur van vleisprodukte te verbeter, maar dit word ook gebruik om proteïeninhoud te verhoog, vogretensie te verbeter, en word as 'n emulgator gebruik.

Toediening van sojaproteïenisolaat

Die byvoeging van sojaproteïenisolaat by hoërgraad vleisprodukte verbeter nie net die tekstuur en geur van die vleisprodukte nie, maar verhoog ook die proteïeninhoud en versterk die vitamiene.As gevolg van sy sterk funksie, kan die dosis tussen 2 en 5% wees om waterretensie te handhaaf, vetretensie te verseker, sousskeiding te voorkom, kwaliteit te verbeter en smaak te verbeter.

Hoekom ons kies

1. Meer as 10 jaar ondervinding met ISO-gesertifiseerde,
2. Fabriek van geur en versoeter vermenging, Tianjia eie handelsmerke,
3. Navorsing oor die markkennis en tendensopvolging,
4. Tydige aflewering en voorraadpromosie op warm veeleisende produkte,
5. Betroubaar en volg die kontrakverantwoordelikheid en naverkopediens streng,
6. Professioneel oor Internasionale Logistieke Diens, Wettigingsdokumente en Derdeparty-inspeksieproses.