FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh dikte
Xanthangom beskrywing:
Xantangom is 'n ekstrasellulêre suur heteropolisakkaried wat deur die fermentasie van xanthomonas campestris-bakterie geproduseer word.Gemaak van mieliestysel en ander koolhidrate deur die prosesse van kluitering, onttrekking, verdamping en maal, word dit wyd gebruik in nywerhede soos voedsel, olie, ming en tekstiel.
Funksie:
Word wyd gebruik as sout/suurbestande verdikkingsmiddel, hoogdoeltreffende suspensiemiddel en emulgator, vulmiddel met hoë viskositeit in
verskeie eet- en drinkgoed.Dit kan nie net die werkverrigting van waterhou en vormhou verbeter nie, maar ook die vries-/ontdooi-stabiliteit en smaak van voedsel- en drankprodukte verbeter.
Postyd: 10 Oktober 2022