Proteïene
-
Soja-proteïenisolaat
CAS-nr.:9010-10-0
Verpakking:25 kg/sak
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kgSoja-proteïenisolaatis die sojaproteïen met die hoogste proteïeninhoud. Dit word gemaak van ontvette sojameel deur die meeste vette en koolhidrate te verwyder, wat 'n produk met 90 persent proteïen lewer. Daarom het sojaproteïenisolaat 'n baie neutrale geur in vergelyking met ander sojaprodukte. Omdat die meeste koolhidrate verwyder word, veroorsaak die inname van sojaproteïenisolaat nie winderigheid nie. Sojaproteïenisolaat word in die voedselbedryf gebruik vir voedings- (verhoogde proteïeninhoud), sensoriese (beter mondgevoel, flauwe geur) en funksionele redes (vir toepassings wat emulsifisering, water- en vetabsorpsie en kleefeienskappe vereis).
-
Kaseïen
Voorkoms:Roomwit
Verpakking:25 kg/sak
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kg
Item
Standaard
Resultaat
Bepaling
Proteïen
92.00% Min
92.88%
ok
Vog
12.00 % Maks
11.00%
ok
As
2.0% Maks
1.60%
ok
Vet
2.00% Maks
1.80%
ok
Suurheid
50°T Maks
44.00°T
ok
Onoplosbaarheid
0.50ml/g Maks
0.2ml/g
ok
-
Beeskollageen
CAS-nr.:9064-69-9
Verpakking:25 kg/sak
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kg
Wat is proteïen/kollageen?
Proteïene/kollageen is die belangrikste voedingstowwe om die gesondheid van die liggaam te verseker. Dit is om die liggaam te onderhou en noodsaaklik vir selgroei en -herstel. Daar is twee soorte proteïene/kollageen.
Een daarvan is voedselproteïen/kollageen, dit kan in sulke aspekte gebruik word: Voeding, Gesondheidsprodukte, Kosmetiese ...
Ander is Industriële proteïen/kollageen, dit kan in sulke aspekte gebruik word: Plantkunsmis, Brandbestrydingsskuim, Bou, Metallisering...
-
Sojalesitien
CAS-nr.:8002-43-5
Verpakking:25 kg/sak
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kgSojalesitienis 'n wonderlike bestanddeel om by jou kook- en liggaamsorgresepte te voeg. Dit bevat baie voordelige eienskappe en word gebruik as 'n emulgator, verdikkingsmiddel, stabiliseerder, sagte preserveermiddel, bevogtiger en versagmiddel. Lesitien kan in byna enige resep gebruik word en word algemeen in beide voedsel- en kosmetiese produkte aangetref.
-
Kollageen
Verpakking: 25 kg / Sak
Min. Bestelhoeveelheid: 1000 kg -
Ertjie Geïsoleerde Proteïen
Verpakking: 25 kg / Sak
Min. Bestelhoeveelheid: 1000 kg -
Bromelaïne
CAS-nr.:37189-34-7
Verpakking:25 kg/sak
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kg -
Eierpoeier
CAS-nr.:9006-50-2
Verpakking:25 kg/sak
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kg -
Ertjievesel
Produknaam:Ertjievesel
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kg
Voorsieningsvermoë:1000 Ton/Ton per Jaar per Maand
Hawe:Sjanghai/Qingdao/Tianjin
CAS-nr.: 9010-10-0
EINECS-nr. :232-554-6
Voorkoms:Romerige geel poeier
Molekulêre formule:C6H12O6
Raklewe:1 jaar
Plek van oorsprong:China -
Natriumkaseïnaat
Produknaam:Natriumkaseïnaat
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kg
Voorsieningsvermoë:100 Ton/Ton per Jaar per Maand
Hawe:Sjanghai/Qingdao/Tianjin
CAS-nr.: 9005-46-3
EINECS-nr.
Voorkoms:Wit poeier
Molekulêre formule:
Raklewe: 2 jaar
Plek van oorsprong:China -
Sojavesel
Produknaam:Sojavesel
Min. Bestelhoeveelheid:1000 kg
Voorsieningsvermoë:500 Ton/Ton per Jaar per Maand
Hawe:Sjanghai/Qingdao/Tianjin
CAS-nr.:
EINECS-nr.
Voorkoms:geel poeier
Molekulêre formule:
Raklewe:1 jaar
Plek van oorsprong:China