Dinge wat jy moet weet oor sojaproteïenisolaat

Dinge wat jy moet weet oor sojaproteïenisolaat

– Geskryf deur Tianjiachem-span

Wat is sojaproteïenisolaat(ISP)?

Sojaproteïenisolaat is een soort proteïen wat uit sojaprodukte verkry word nadat dit van alle ander bestanddele behalwe proteïene in soja geïsoleer is.Alhoewel dit nie verband hou met vleisprodukte nie, bevat dit hoë proteïene, wat dit 'n goeie proteïenaanvullingskeuse vir vegetariërs maak.

Voordele van sojaproteïenisolaat

Soos wetenskaplike studies gesê het, kan die proteïenverhouding van sojaproteïen 90% bereik.Terwyl ander soorte proteïene nie so 'n hoë voedingswaarde het soos sojaproteïenisolaat nie.Vitamiene, aminosure en minerale moet by ander plantproteïene gevoeg word, maar as jy sojaproteïenisolaat kies, bevat dit reeds hierdie voedingsstowwe.

Met sulke ryk voedingstowwe in sojaproteïenisolaat, het navorsers in die lewenswetenskapsektor en die gesondheidsorgsektor studies gedoen en tot die gevolgtrekking gekom dat sojaproteïenisolaat beduidende prestasie het om te help om die ingewande gesond te hou, wat dit makliker maak vir jou liggaam se voedingstowwe.Die navorsers sê ook dieet-sojaproteïenisolaat verlaag die risiko van borskanker, hartsiektes, cholesterolvlakke en osteoporose, pas hormoonbalans aan en help immuunverdediging.

Toepassing van sojaproteïenisolaat

Vleis produkte:Sojaproteïenisolaat word wyd in vleisprodukte gebruik as gesonde bymiddels om tekstuur, geur en kwaliteit te verbeter.

Suiwelprodukte:Sojaproteïenisolaat word wyd gebruik in suiwelprodukte om melkpoeier, nie-suiweldrankies en verskeie vorme van melkprodukte te vervang.

Pasta produkte:Sojaproteïenisolaat word wyd in pastaprodukte gebruik om die kleur van die vel te verbeter en die raklewe te verleng.

Voedingsaanvullings:Sojaproteïenisolaat kan ook 'n goeie keuse vir voedingsaanvullings wees.

Daarbenewens word sojaproteïenisolaat ook wyd gebruik in drankies en gefermenteerde voedsel.