Wat in die wêreld is xantangom?
Xanthan Gum is die mees voortreflike biologiese gom in die wêreld met die prestasie van verdikking, suspendering, emulgering en stabilisering.Xantangom kan vinnig in water opgelos word en het 'n goeie effek op die onoplosbare vaste stowwe en oliedruppels se suspensie.Xantangom het die eienskappe van lae konsentrasie maar hoë viskositeit (1% waterige oplossing viskositeit van 100 keer gelatien), is 'n hoogs doeltreffende verdikker.
Xantangom word wyd gebruik as sout/suurbestande verdikkingsmiddel, hoë doeltreffende suspensiemiddel en emulgator, vulmiddel met hoë viskositeit in verskeie voedsel en drank.Dit kan nie net die werkverrigting van waterhou en vormhou verbeter nie, maar ook die vries-/ontdooi-stabiliteit en smaak van voedsel- en drankprodukte verbeter.
Xantangom is 'n suiker wat deur bakterieë gefermenteer word.Die resultaat is 'n poeier wat by enige aantal vloeistowwe, eetbaar of andersins, gevoeg word om dit te verdik of te stabiliseer.Jy vind xantangom in so baie produkte gelys, want as dit nie daar was nie, sou die meeste dinge óf 'n waterige gemors wees óf nie saambind nie.Byvoorbeeld, xantangom vervang die gluten in glutenvrye bakkery items.
Die oorsprong van xantangom kan indrukwekkend wees, maar ons verstaan dit.Daar is baie voedselbymiddels om tred te hou, en dit is moeilik om te onthou watter goed en watter sleg is.Gelukkig is xantangom redelik onskadelik en kan dit selfs gesondheidsvoordele inhou.Studies toon byvoorbeeld dat xantangom kan help om bloedsuiker te verlaag, aangesien dit 'n oplosbare vesel is.Dit kan ook gevoelens van volheid verhoog, en, met hoër dosisse, laer cholesterolvlakke.
Ook, diegene met allergieë vir mielies moet dalk xantangom vermy.In die algemeen blyk xantangom, wanneer dit in produkte verbruik word, veilig te wees.Tensy jy allergies is vir, of andersins 'n bestanddeel in xantangom vermy, wat tipies met mielies, soja of koring geskep word, is daar geen groot rede om dit te soek of dit te vermy nie.
Studies het ook getoon dat xantangom pasiënte met beroerte makliker kan sluk, en kankergewasse om hul groei te vertraag.Dit is ook gebruik as 'n speekselvervanger, en om dermreëlmatigheid te verbeter.Dit is egter onwaarskynlik dat hierdie gesondheidseffekte kom van die klein hoeveelheid wat in alledaagse produkte ingesluit is.Die studies waarna hierbo verwys is, is uitgevoer op steekproefgroepe, of muise in die geval van die kankerstudie, en behels hoër dosisse xantangom.
Xanthan Gum is een van ons hoofprodukte wat na die wêreldmark uitgevoer word, ons is in staat om verskillende handelsmerke te verskaf, ons kan u help om die vinnige FCL en Combine-verskeping te maak vanaf die voorraad wat in ons pakhuis beskikbaar is.As jy 'n voorraadpromosie-aanbod wil hê,
pls contact us now by Email: info@tianjiachemical.com or by What’s App/ Wechat: 0086-13816573468.we will reply you within 24hours.
As jy meer wil weet oor xantangom in die mark, kontak ons asseblief.
Postyd: 27 Mei 2021