Fosforsuur
Eienskappe:
Kleurlose, deursigtige of effens ligkleurige dik vloeistof. Oplosbaar in water en etanol. Moet in geslote houers gestoor word.
Voedselgraad fosforsuur, as 'n algemeen gebruikte voedseladditief, het verskeie gebruike. In voedselverwerking kan fosforsuur gebruik word as 'n suurgeurmiddel, buffer, emulgator, ens. om die tekstuur en smaak van voedsel te verbeter, en speel 'n belangrike rol in voedselverwerking.
Fosforsuur, as 'n suurgeurmiddel, speel 'n geurmiddelrol in voedsel. Dit kan die suurheid van voedsel verhoog en die smaak lekkerder maak. Byvoorbeeld, in koolzuurhoudende drankies kan Shixing se fosforsuur die suurheid van die drank verhoog, wat die smaak meer verfrissend maak. Daarbenewens kan fosforsuur ook as 'n plaasvervanger vir asynsuur gebruik word, vir die voorbereiding van asynsuursouse, gepekelde kosse, ensovoorts.
Fosforsuur kan ook as 'n buffer gebruik word. Tydens voedselverwerking kan fosforsuur die pH-waarde van voedsel stabiliseer en suur-basis-reaksies voorkom. Dit is noodsaaklik om die stabiliteit van voedsel te handhaaf en die rakleeftyd daarvan te verleng. Byvoorbeeld, in jogurtproduksie kan fosforsuur as 'n buffer gebruik word om gepaste suurheid, stabiliteit en smaak te handhaaf.
Fosforsuur kan ook as 'n emulgator gebruik word. In die voedselvervaardigingsproses kan fosforsuur help om die olie en water in voedsel met mekaar te meng en 'n eenvormige emulsie te vorm. Dit is baie belangrik om die tekstuur en smaak van voedsel te verbeter. Byvoorbeeld, in suiwelprodukte kan fosforsuur gebruik word om melkvet te emulgeer, die stabiliteit van melksuur te verhoog en suiwelprodukte gladder en lekkerder te maak.
1. Meer as 10 jaar ondervinding met ISO-gesertifiseerd,
2. Fabriek van geur- en versoetermengsels, Tianjia se eie handelsmerke,
3. Navorsing oor die markkennis en tendensopvolging,
4. Tydige aflewering en voorraadbevordering op veeleisende produkte,
5. Betroubaar en streng die kontrakverantwoordelikheid en na-verkope diens volg,
6. Professioneel op Internasionale Logistieke Dienste, Legaliseringsdokumente en Derdeparty-inspeksieproses.
