Propioniese suur

Toepassing van propionsuur

1. Dit word as 'n maskeringsmiddel in looiing gebruik om die alkali-weerstand van leer en die eenvormigheid van looiing te verbeter.

2. Natriumpropionaat is ook 'n suur voedselpreserveermiddel, en die bakteriostatiese effek daarvan word beïnvloed deur die pH-waarde van die omgewing. Die minimum inhiberende konsentrasie was 0.01% by pH 5.0 en 0.5% by pH 6.5. Dit het 'n sterk inhiberende effek op verskeie swamme, gram-negatiewe basille of aërobiese basille in suur medium. Dit het spesiale effekte om die produksie van aflatoksien te vermy, maar is byna oneffektief op gis. In die voedselbedryf kan dit gebruik word vir die preserveer van koeke, en die gebruikshoeveelheid is 2.5g/kg (bereken as propionsuur, dieselfde hieronder); die maksimum gebruikshoeveelheid is 50g/kg in 3% tot 5% waterige oplossing wat lourierbessies week. Dit kan ook as 'n antifungale middel vir voer gebruik word.

3, voedsel, voer en antiseptiese, antifungale middel. Die algemene byvoegingshoeveelheid is 0.1-0.3%.

4. Kosmetiese preserveermiddels. Dit het 'n wye reeks antibakteriese effekte op skimmel, gis en. Die antibakteriese effek is veral duidelik in die suuroplossing. Die hoeveelheid wat by skoonheidsmiddels gevoeg word, is gewoonlik nie meer as 2% nie. Insekdoders, swamdoders. Bepaling van transaminases.