Natriumsuurpolifosfaat SAPP
Eiendom:Wit kristallyne poeier met 'n relatiewe digtheid van 1.862. Dit ontbind in natriummetafosfaat wanneer dit verhit word tot bo 220. Maklik oplosbaar in water.
Emulgator; Buffer; Chelaatvormer; Gelmiddel; Stabilisator.
Dit het die eienskappe van omvattende fosfate, insluitend metaalioon-cheleringsmiddels, verspreidingseffekte, anti-flokkulasie-eienskappe, emulgeermiddels, anti-vetoksidasie-effekte, kaseïenviskositeitsverhogende effekte, ens. Wanneer die pH hoog is, het dit die effek om voedselbederf en fermentasie te inhibeer. Word gewoonlik in kombinasie met ander omvattende fosfate as formulasies gebruik.
Hierdie produk is 'n suur sout en word gewoonlik nie alleen gebruik nie. Dit word dikwels gemeng met natriumpironaat (’n alkaliese sout wat 'n spesifieke effek op proteïene in vleis het en die waterhouvermoë van vleis aansienlik kan verbeter). Hierdie produk reageer met natriumbikarbonaat om koolstofdioksied te genereer, wat as 'n grondstof vir vinnige fermentasiepoeier gebruik kan word. Kan as 'n voedseladditief verbruik word.
In die voedselbedryf word dit gebruik as 'n vinnige fermentasiemiddel, kwaliteitsverbeteraar, ens., en word dit gebruik as 'n suur komponent in die sintese van rysmiddels soos brood en gebak.
Gekombineer met ander fosfate, kan dit gebruik word as 'n waterretensiemiddel vir vleisprodukte soos middagete-vleis, gaar ham en ingemaakte vleis, sowel as 'n rehidreringsmiddel vir kitsnoedels.
1. Meer as 10 jaar ondervinding met ISO-gesertifiseerd,
2. Fabriek van geur- en versoetermengsels, Tianjia se eie handelsmerke,
3. Navorsing oor die markkennis en tendensopvolging,
4. Tydige aflewering en voorraadbevordering op veeleisende produkte,
5. Betroubaar en streng die kontrakverantwoordelikheid en na-verkope diens volg,
6. Professioneel op Internasionale Logistieke Dienste, Legaliseringsdokumente en Derdeparty-inspeksieproses.
