Fruktose Kristal

Kort beskrywing:

CAS-nr.:57-48-7

Verpakking:25 kg/sak

Min. Bestelhoeveelheid:1000 kg

Toetsitem	Standaard	Resultaat
Voorkoms	Wit kristalpoeier, soet smaak	Wit klein kristalle Geen sigbare onsuiwerhede
Fruktose-toets (%)	98.0-102.0	99.52
Verlies van droogmaak/ (%)	0.5 Maks.	0.07
Suurheid/ (ml)	0.50 Maks.	0.36
Ontstekingsresidu/ (%)	0.05 Maks.	0.037
Hidroksimetielfurfuraal,% (op droë basis)	0. 1 Maks.	0.0014
Chloried/ (dpm)	<40.	<40
Sulfaat (%)	0.025 Maks	<0.025
Arsenies, (As (mg/kg)	0. 1 Maks.	<0.1
Lood (mg/kg)	0. 1 Maks.	<0.1
Ca (mg/kg)	5Max	<5
Koper (mg/kg)	5.0 Maks	Negatief
Swaarmetaal (mg/kg)	5.0 Maks	<0.02
Totale plaattelling (cfu/g)	100 Maks.	<10
Skimmel en gis (cfu/g)	10 Maks.	<10
Kolivorm (MPN/g)	Negatief	Negatief
E. coli en salmonella	Negatief	Negatief
Staphylococcus aureus	Negatief	Negatief
02	Assessor	01

Stuur e-pos aan ons

Produkbesonderhede

Produk-etikette

Kristallyne fruktose is 'n natuurlike versoeter wat verkry word uit bronne soos mielies of suikerriet. Dit word gemaak deur mieliesiroop of sukrose te verwerk om fruktose te ekstraheer en te suiwer, wat 'n fyn kristallyne vorm tot gevolg het. Dit is 'n hoogs gekonsentreerde versoeter wat soeter is as tafelsuiker en word dikwels as 'n suikervervanger in verskeie voedsel- en drankprodukte gebruik. Kristallyne fruktose bied soetheid terwyl dit minder kalorieë bydra as gewone suiker, wat dit 'n gewilde keuse maak vir diegene wat lae-kalorie alternatiewe soek.

Eienskappe:

Fruktose is 'n wit gekristalliseerde poeier, soet smaak, wat twee keer so soet is as sukrose, en smaak veral soet wanneer dit koud of in oplossing is, dit is die soetste glusied.

Toepassings

Kristallyne fruktose word as 'n voedingsversoeter in voedsel en drankies gebruik.
Dit kan ook as 'n bevogtiger in skoonheidsmiddels gebruik word.

Kos
Kristallyne fruktose word gebruik as 'n geurversterker, geurmiddel of bymiddel, formuleringshulpmiddel, voedingsversoeter, verwerkingshulpmiddel, oplosmiddel of draer, stabiliseerder of verdikker en tekstureerder in voedsel.

Bakkery
Kristallyne fruktose het goeie higroskopisiteit en kan gebruik word in die verwerking van voedsel wat bevogtig moet word, soos brood en koek.
Dit behou water in bakkeryprodukte en verleng so die rakleeftyd.
Dit produseer 'n aantreklike bruin kleur en aroma na bak.

Drankie
Kristallyne fruktose is 'n tafelsuikervervanger aangesien dit die geur in drankies verbeter en/of behou.
Die toepassing soos in droëmengsels, verbeterde of gegeurde vitamienwater, koolzuurhoudende drankies, sport- en energiedrankies en ens.

Dit word as 'n suikervervanger in voedsel en drankies gebruik, insluitend koeldrank, jogurt, industriële brood, koekies, slaaisous en tamatiesop.

Hoekom Ons Kies

1. Meer as 10 jaar ondervinding met ISO-gesertifiseerd,
2. Fabriek van geur- en versoetermengsels, Tianjia se eie handelsmerke,
3. Navorsing oor die markkennis en tendensopvolging,
4. Tydige aflewering en voorraadbevordering op veeleisende produkte,
5. Betroubaar en streng die kontrakverantwoordelikheid en na-verkope diens volg,
6. Professioneel op Internasionale Logistieke Dienste, Legaliseringsdokumente en Derdeparty-inspeksieproses.